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咖喱肉丸盖饭的做法

2020-02-28

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人气:5

咖喱薯仔是我们经常吃,现在很多家庭也开始尝试着做各种不同咖喱菜色。你食过做咖喱肉丸吗?如果你临时回家吃饭,苦于只剩冰冷的丸子时,可以试试这个咖喱肉丸盖饭喔。

材料

大米,肉丸,胡萝卜,红椒,土豆,咖喱料理块

咖喱肉丸盖饭的做法

做法

1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

3.加入肉丸和红椒丁。

4.加入适量的水煮一会。

5.按用量取咖喱块,我用了三块。

6.将咖喱块放入锅中,搅拌均匀。

7.咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅。

8.米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。

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