当前位置: 首页 >> 特色美食

油焖干鱼怎么做的?干鱼怎么炒好吃?

2020-03-16

来源:

人气:11

马上就是夏天,我们身上冬天的痕迹已经越来越小,这时候来一盘油焖干鱼,立马体现出不一样的感觉,可是小编也是很犯愁,怎么把这道菜做好,那我们要一起来学一学。咸干鱼要泡多长时间?根据天气而定:冬天一整夜,夏天小时就可以了;用淘米水浸泡更佳!那要看你的水的温度罗,如果是冷水的的话,一般个小时左右,如果是比较热的水的话时间可能是个半小时左右吧,具体是看当时鱼的状态,如果泡过之后拿起来很软的话,就拉啦焖鱼干怎么做?食材主料鱼干香菇大蒜苗辅料油适量盐适量酱油适量干辣椒适量香菜适量步骤.鱼干,香菇泡水.用温水泡鱼干等稍软拿出.用刀斩小块.蒜苗切斜刀.油锅加热放一个干辣椒爆炒出香味.放鱼干、香菇和蒜苗炒.放糖、酱油、盐加水焖.焖越久越入味越好吃哟,大约焖分钟后,放香菜小贴士鱼干泡一下比较好煮咸干鱼做法?鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。、青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末)、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝。、参照蒸鱼的备料,把各种调料和鱼干一起煮,把鱼干煮熟后捞出,放进冰箱冻成鱼冻,然后切成薄片享受。少吃点咸鱼亚销酸盐含量高...........把咸鱼弄成丝,跟通心菜一起炒咸鱼鸡蛋牛肉炒饭咸鱼茄子煲,很下饭买点腊肠,和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭,很香的哦。。

油焖干鱼怎么做的?干鱼怎么炒好吃?

TAG:
相关内容